Plněné ostré papriky

• 12 ks papriček jalapeño
• 200 g strouhaného tvrdého sýra
• 100 g smetanového sýra
• 1 ks sterilované červené papriky
• 1 lžíce majonézy
• 2 lžíce citronové šťávy
• 2 špetky soli
• 12 plátků libové anglické slaniny - nakrájené podélně na polovinu

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. V misce smíchejte smetanový sýr, nastrouhaný tvrdý sýr, citronovou šťávu, drobně nasekanou papriku a majonézu. Podle chuti osolte.
3. Papričky podélně rozřízněte, vyjměte žebra, semínka a naplňte je sýrovou směsí.
4. Papriky obalte slaninou, sepněte je párátky a uložte na plech vyložený pečícím papírem.
5. Pečte v předehřáté troubě 15-20 minut. Takto připravené papričky se skvělé hodí jako pohoštění k vínu, nebo pivu, budou chutnat hlavně pánům.

• Na chuť
• Španělské
• Párty
• Zelenina