Zelenina pečená s bílou fazolí

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 2 plechovky konzervovaných bílých fazolí
• 6 lžic balsamico redukce
• 2 ks zelené cukety
• 2 ks menší, žluté cukety
• 2 ks velkých rajčat
• 2 ks červených brambor
• 1 ks velké cibule
• 6 snítek tymiánu
• 100 g strouhaného parmezánu
• 8 špetek soli
• 8 špetek mletého pepře

Postup přípravy

• Z pečícího papíru,nebo alobalu vystřihněte 4 - 6 čtverců, záleží, jak velké jednotlivé porce chcete mít.
• Fazole sceďte, propláchněte vodou a rozdělte na připravené čtverce. Fazole osolte a opepřete.
• Brambory oloupejte, zeleninu omyjte a vše nakrájejte na plátky.
• Zeleninu rozdělte na fazole, v libovolném pořadí.
• Zeleninu osolte, posypte pepřem, přidejte snítku tymiánu a lžíci balsamico redukce.
• Posypte parmazánem a zabalte do balíčku.
• Balíčky uložte na plech a pečte v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 25 minut.
• Zeleninu můžete rovněž grilovat, na grilu předehřátém na vyšší teplotu - grilujte 25 minut.

• Hlavní chod
• Italské
• Bez masa
• Zelenina