Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostky a ve velké pánvi na oleji s máslem maso orestujte doměkka. Maso vyndejte na talíř.
2. V misce důkladně smíchejte pomerančovou šťávu, med, sójovou omáčku, česnek, zázvor a kurkumu.
3. Směs nalijte na pánev ve které jste restovali maso, přiveďte k varu a vařte 10 minut.
4. Omáčku zahustěte škrobovou moučkou, kterou rozmíchejte ve dvou lžících vody. Vařte ještě přibližně 3-5 minut.
5. Maso vložte do omáčky, podle chuti osolte a jen prohřejte.
6. Podávejte, posypané koriandrem, nebo petrželkou.

• Hlavní chod
• Východoevropské
• Kuřecí maso a drůbež