Koláč s červenou řepou

• 250 g másla
• 250 g tmavé 70% čokolády
• 3 ks vajec
• 250 g moučkového cukru
• 150 g hladké mouky
• 1 špetka soli
• 1 ks kypřící prášek do pečiva
• 250 g červené řepy - jemně strouhaná

Postup přípravy

1. Plech o velikosti přibližně 30 x 40 cm vyložte pečícím papírem, nebo vymažte tukem a vysypte hrubou moukou.
2. Troubu předehřejte 180 °C.
3. Ve vodní lázni nechte rozpustit nasekané máslo a čokoládu.
4. Do větší misky prosejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
5. Vejce s cukrem vyšlehejte do nadýchaného krému.
6. Smíchejte vychladlé máslo s čokoládou se suchými přísadami a do směsi vmíchejte po částech vaječný krém a nakonec velmi lehce vmíchejte nastrouhanou řepu.
7. Těsto nalijte do formy a pečte přibližně 30-35 minut (vyzkoušejte špejlí).

• Dezerty, koláče
• České
• Zelenina
• Ke kávě