Banánová bábovka

• 130 g změklého másla
• 200 g krupicového cukru
• 50 g třtinového cukru
• 3 ks vajec
• 300 g hladké mouky
• 2 lžičky kypřicího prášku
• 1 lžička mleté skořice
• 180 g zakysané smetany
• 2 ks zralých banánů - rozmačkané nahrubo
• 2 lžíce hrubé mouky - na vysypání formy
• Na vymazání
• 1 lžíce másla

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Máslo, krupicový a třtinový cukr ušlehejte do pěny.
3. Pak zašlehejte jedno po druhém vejce.
4. Na směs prosejte mouku s kypřicím práškem a skořici, přidejte zakysanou smetanu, banány a promíchejte.
5. Těsto nalijte do vysypané bábovkové formy a pečte 40-45 minut.
6. Nechte zchladnout, pak vyklopte na mřížku a nechte zcela vychladnout.

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ke kávě