Postup přípravy

1. Paprikové lusky rozčtvrťte, vyčistěte, opláchněte a potřete olejem. Na grilu s dřevěným uhlím (nebo na grilovací pánvi) grilujte 2 – 3 minuty.
2. Opláchněte citrón, nastrouhejte kůru a vymačkejte šťávu. Mátu a rozmarýn opláchněte, otřepejte dosucha a nakrájejte. Citrónovou šťávu smíchejte s octem, solí, pepřem a citrónovou kůrou. Přidejte vylisovaný česnek a vmíchejte olivový olej a bylinky.
3. Ogrilované papriky přelijte zálivkou. Posypte nasekanými ořechy a Cranberries.

• Předkrm
• Středomořské
• Slavnostní večeře
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina
• Speciál - Americké brusinky