Dýně Hokaido se zázvorem

• 3/4 kg dýně Hokaido
• 4 lžíce medu
• 3 lžíce citronové šťávy
• 1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru
• 5 lžic smetany
• 5 lžic jemně nasekaných vlašských ořechů
• 1/2 skleničky vody
• 1 špetka bílého mletého pepře

Postup přípravy

1. Dýni nakrájejte na kostky asi 3x3 cm (nemusí se loupat). Poduste ve vodě až změkne, ale nesmí se rozvařit!
2. Přidejte med, citronovou šťávu a zázvor. Nechte projít varem.
3. Dýni rozdělte na misky. Do šťávy přidejte smetanu, ořechy a pepř. Promíchejte a prohřejte. Vzniklou šťávou přelijte dýni v miskách a podávejte.

• Předkrm
• České
• Bez masa
• Vaření pro děti
• Zelenina