Prostreno.cz

Domácí chilli omáčka

Chilli omáčka připravená doma je bez konzervantů a éček.

Ohodnotit
(8 hlasů)
  • 35min

    20min příprava

    15min vaření

  • 374 kJ / 89 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny0g
sacharidy4g
tuky8g

Ingredience na

  • 400 g červené papriky
  • 6 ks chilli papriček
  • 6 stroužků česneku
  • 2 lžičky mořské soli
  • 250 ml jablečného octa
  • 3 lžíce medu
  • 150 ml kvalitního oleje - nebo podle potřeby

Postup přípravy

  1. Chilli papričky a červenou papriku rozkrojte a odstraňte semínka.
  2. Papriky a chilli nakrájejte, dejte do hrnce, přidejte ostatní suroviny a vařte 15 minut, nebo až papriky změknou.
  3. Směs rozmixujte, smíchejte s olejem a dejte do sklenice.
  4. Uchovejte v chladu.

TIP:

Výběr chilli papriček je na vás. Některé jsou hodně pálivé, jiné méně. Vyberte ty, které vám vyhovují nejvíce.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Domácí chilli omáčka

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat