Domácí chilli omáčka

• 400 g červené papriky
• 6 ks chilli papriček
• 6 stroužků česneku
• 2 lžičky mořské soli
• 250 ml jablečného octa
• 3 lžíce medu
• 150 ml kvalitního oleje - nebo podle potřeby

Postup přípravy

1. Chilli papričky a červenou papriku rozkrojte a odstraňte semínka.
2. Papriky a chilli nakrájejte, dejte do hrnce, přidejte ostatní suroviny a vařte 15 minut, nebo až papriky změknou.
3. Směs rozmixujte, smíchejte s olejem a dejte do sklenice.
4. Uchovejte v chladu.

• Marináda, omáčka, zálivka
• Jídlo do 100 Kč
• Španělské
• Bez masa
• Zelenina