Ořechový koláč

• 100 g vlašských ořechů
• 175 g másla
• 100 g medu
• 100 g třtinového cukru
• 3 ks vajec
• 230 g hladké mouky
• 0,5 sáčku prášku do pečiva
• 1 špetka soli

Postup přípravy

1. Ořechy nasypte do malého pekáčku a vložte na 6-10 minut do trouby předehřáté na 180 °C. Vychladlé ořechy nasekejte nadrobno.
2. V rendlíku nechte rozpustit máslo, přidejte med a míchejte, až se vše spojí. Poté nechte vychladnout, občas promíchejte.
3. Vejce s cukrem vyšlehejte do světlého krému, po částech přidávejte medovou směs, prosetou mouku se solí a kypřícím práškem a nakonec přidejte ořechy.
4. Těsto nalijte do kulaté dortové formy vyložené pečícím papírem.
5. Pečte v troubě předehřáté na 170 °C přibližně 30-35 minut.

• Dezerty, koláče
• České
• Ke kávě