Prostreno.cz

Špenátový quichi

Koláč se dvěma druhy sýra. Koláč na slano, se šunkou, špenátem a sýrem.

Ohodnotit
(3 hlasů)
sun
  • 1h a 30min

    30min příprava

    60min vaření

  • 638 kJ / 152 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny11g
sacharidy2g
tuky8g

Ingredience na

  • 400 g baby špenátu
  • 2 lžíce másla
  • 200 g šunky nebo anglické slaniny - nakrájené na kostky
  • 2 stroužky česneku - prolisovaného
  • 5 ks rozšlehaných vajec
  • 0,5 ks pórku - nakrájeného
  • 200 g tvarohu
  • 150 g strouhaného tvrdého sýra
  • 1 špetka muškátového oříšku
  • 3 špetky soli
  • 3 špetky mletého pepře
  • Na posypání
  • 150 g strouhaného sýra

Postup přípravy

  1. Na 2 lžících másla jemně orestujte nakrájený pórek, přidejte špenát a nechte špenát zavadnout. Nechte vychladnout.
  2. Vychladlý špenát s pórkem dejte do větší misky, přidejte ostatní suroviny a vše promíchejte.
  3. Dochuťte prolisovaným česnekem, solí, pepřem a muškátovým oříškem.
  4. Těsto nalijte do vymazané formy a pečte přikryté v troubě předehřáté na 170 °C přibližně 40 minut.
  5. Podávejte posypané strouhaným sýrem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Špenátový quichi

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat