Prostreno.cz

Omeleta se sýrem cottage

Vydatná omeleta která se hodí k snídani, obědu, svačině, nebo k večeři.

Ohodnotit
(2 hlasů)
sun
  • 45min

    20min příprava

    25min vaření

  • 374 kJ / 89 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy3g
tuky4g

Ingredience na

  • 2 lžíce másla
  • 6 ks malých žampionů
  • 1 ks šalotky
  • 8 ks cherry rajčat
  • 6 ks vajec
  • 200 g sýra cottage
  • 2 lžíce ledové vody
  • 3 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • 100 g strouhaného tvrdého sýra

Postup přípravy

  1. Šalotku jemně nakrájejte, houby nakrájejte na kousky a cherry rajčata překrojte na polovinu.
  2. Vejce vyšlehejte, přidejte sýr cottage, ledovou vodu, sůl, pepř a dobře promíchejte.
  3. Šalotku nechte zesklovatět ve velké pánvi na másle.
  4. Přidejte houby, rajčata a 5 minut míchejte.
  5. Na rajčata a houby rovnoměrně nalijte vaječnou směs, posypte strouhaným sýrem, přikryjte a na mírném ohni nechte vejce ztuhnout.
  6. Podávejte se zeleninovým salátem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Omeleta se sýrem cottage

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat