Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Kuřecí čtvrtky

lanvin
0hlasů
Hodnotit

1h a 40min

25min příprava

1h a 15min vaření

510 kJ

energetická hodnota na 100g

190 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:5g tuky11g sacharidy4g bílkoviny

Kuřecí maso pečené s mrkví a hnědými žampióny.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 4 ks kuřecích čtvrtek
  • 4 lžíce oleje
  • 4 lžíce másla
  • 4 ks cibule
  • 2 stroužky česneku - nasekaného
  • 200 g malých hnědých žampiónů
  • 250 ml bílého vína
  • 500 ml kuřecího vývaru
  • 4 větvičky citrónového tymiánu - nebo sušeného tymiánu
  • 300 g oloupané mrkve - nakrájená na silnější kolečka
  • 5 špetek soli
  • 4 špetky mletého pepře
  • 4 lžičky celozrnné hořčice
  • 2 lžíce medu
  • 120 ml 33% smetany
  • Na obalení
  • 1 miska hladké mouky

Postup přípravy

  • Předehřejte troubu na 190 °C.
  • Kuřecí maso osolte, opepřete a obalte v hladké mouce.
  • Kuřecí čtvrtky opečte ze všech stran na 4 lžících oleje a 2 lžících másla. Můžete v pekáčku ve kterém budete maso péct. Opečené maso vyndejte na talíř.
  • Na stejnou pánev přidejte zbytek másla, nakrájenou cibuli, česnek a přibližně 2 minuty míchejte.
  • Do pekáčku vložte zpět maso, kolem masa nasypte mrkev, houby, přidejte tymián, podlijte vínem, vývarem a přikryté pečte v troubě 45 minut.
  • Smetanu, hořčici a med promíchejte v misce.
  • Maso vyndejte z trouby a potřete ho připravenou hořčicí. Dejte zpět do trouby a pečte ještě 15 minut.
Kokosová rýže s mangem

Kokosová rýže s mangem

5 hlasů
55min 543kJ 170 Kč
Ryba pečená na másle s česnekem

Ryba pečená na másle s česnekem

7 hlasů
30min 824kJ 140 Kč

Podobné recepty

Kuře pečené s jedlými kaštany

Kuře pečené s jedlými kaštany

2 hlasy
2h a 5min 609 kJ 180 Kč
Kuřecí plátek plněný zeleninou

Kuřecí plátek plněný zeleninou

1 hlas
1h a 10min 782 kJ 99 Kč
Kuřecí plátky na koriandru

Kuřecí plátky na koriandru

1 hlas
1h a 20min 618 kJ 120 Kč
Kuře pečené s jalovcem

Kuře pečené s jalovcem

3 hlasy
1h a 20min 596 kJ 140 Kč
Kuřecí plátek s hroznovým vínem

Kuřecí plátek s hroznovým vínem

3 hlasy
1h a 20min 443 kJ 120 Kč
Grilovaná kuřecí prsa

Grilovaná kuřecí prsa

1 hlas
40min 561 kJ 110 Kč

Články nejen o vaření