Prostreno.cz

Sádlové hvězdičky

Křehké sádlové cukroví.

Ohodnotit
(2 hlasů)
sun
  • 60min

    45min příprava

    15min vaření

  • 1742 kJ / 416 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy47g
tuky20g

Ingredience na

  • 350 g hladké mouky
  • 180 g změklého sádla
  • 80 g moučkového cukru - + na posypání
  • 65 ml bílého vína
  • 2 lžíce brandy
  • 1 lžíce strouhané pomerančové kůry
  • 0,5 lžíce strouhané citronové kůry
  • 2 lžíce pomerančového džusu
  • 1 špetka mleté skořice
  • 1 lžička vanilkového cukru
  • 1 špetka soli
  • 1 lžička kypřícího prášku

Postup přípravy

  1. Sádlo dejte do misky, přidejte ostatní suroviny kromě mouky a vše důkladně promíchejte.
  2. Pak do směsi postupně vmíchejte mouku a vypracujte hladké těsto (výsledná struktura by měla být podobná plastelíně, trochu měkčí).
  3. Těsto zabalte do folie a dejte na minimálně dvě hodiny do chladničky.
  4. Předehřejte troubu na 180 °C.
  5. Těsto vyválejte na sílu přibližně 2cm. Z těsta vykrajujte hvězdičky, které ukládejte na plech vyložený pečícím papírem.
  6. Pečte do růžova. Hotové posypte moučkovým cukrem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Sádlové hvězdičky

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat