Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Koláč s kokosovou čepicí

sun
11hlasů
Hodnotit

1h a 20min

35min příprava

45min vaření

1302 kJ

energetická hodnota na 100g

130 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:13g tuky37g sacharidy6g bílkoviny

Nadýchaný moučník s kokosovou čepicí a hoblinkami čokolády.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 300 g hladké mouky
  • 1 ks kypřícího prášku do pečiva
  • 200 g moučkového cukru
  • 4 ks žloutků
  • 200 g změklého másla
  • 200 ml mléka - pokojové teploty
  • 2 sáčky vanilkového cukru
  • 1 špetka soli
  • 2 lžíce hrubé mouky nebo kokosu na vysypání
  • Na ozdobu
  • 100 g hoblinek čokolády
  • Na potření
  • 4 ks bílků
  • 120 g jemného pískového cukru
  • 1 sáček vanilkový cukr
  • 175 g strouhaného kokosu
  • 1 špetka soli
  • Na vymazání
  • 1 lžíce másla

Postup přípravy

  • Formu na pečení ( 25x20 cm) vymažte máslem a vysypte moukou.
  • Do mísy prosejte mouku, sůl, moučkový a vanilkový cukr a prášek do pečiva.
  • Přidejte máslo, žloutky a postupně mléko. Vymíchejte hladké těsto.
  • Těsto nalijte do vysypané formy.
  • Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 25 minut.
  • Bílky vyšlehejte se špetkou soli na tuhý sníh. Postupně zašlehejte cukr.
  • Přidejte kokos, nešlehejte, jen lehce promíchejte vařečkou.
  • Teplotu trouby snižte na 140 °C, koláč vyndejte z trouby, nechte 4-5 minut vychladnout, pak rychle potřete kokosovým sněhem.
  • Koláč dejte zpět do trouby na 15 minut. Pokud možno ne déle.
  • Hotový koláč můžete ještě ozdobit hoblinkami čokolády.
Slepované pusinky

Slepované pusinky

2 hlasy
1h a 35min 705kJ 35 Kč
Losos s rajčaty

Losos s rajčaty

3 hlasy
35min 722kJ 200 Kč

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Podobné recepty

Chlebíček z mandlové mouky

Chlebíček z mandlové mouky

3 hlasy
1h a 20min 1152 kJ 99 Kč
Medová jablka

Medová jablka

6 hlasů
35min 533 kJ 50 Kč
Kostky z ovesných vloček

Kostky z ovesných vloček

3 hlasy
1h a 30min 1268 kJ 140 Kč
Mascarpone dezert se švestkami

Mascarpone dezert se švestkami

4 hlasy
50min 484 kJ 90 Kč
Bábovka plněná čokoládou

Bábovka plněná čokoládou

2 hlasy
1h a 30min 1294 kJ 140 Kč
Dezert s čerstvými fíky

Dezert s čerstvými fíky

1 hlas
45min 754 kJ 130 Kč

Články nejen o vaření