Ingredience na
- 400 g
kuřecího masa na polévku
- 1,5 l
vody
- 2 špetky
soli na vaření masa
- 250 g
kořenové zeleniny
- očištěné, nakrájené
- 4 lžíce
dýňového oleje
- 1 ks
cibule
- jemně nakrájená
- 1 ks
jablka
- oloupané a nakrájené na kostičky
- 2 stroužky
česneku
- nakrájený nadrobno
- 1,5 lžičky
kari koření
- 0,5 lžičky
mleté skořice
- 600 g
očištěné dýně
- nakrájené na kostičky
- 250 ml
mléka
- nebo smetany na vaření
- 2 špetky
soli
- 2 špetky
mletého pepře
TIP:
Polévku můžete na talíři ještě pokapat dýňovým olejem.