Postup přípravy

1. Maso uložte do vymazaného pekáčku a posypte ho italským kořením, koření lehce vetřete do masa.
2. V kuchyňském robotu, nebo mixéru rozmixujte všechny ingredience na přeliv a maso přelijte.
3. Přikryté nechte minimálně hodinu, nejlépe přes noc v chladu.
4. Předehřejte troubu na 180 °C.
5. Maso dejte do trouby a pečte 50 minut.
6. Podávejte posypané brusinkami.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež