Skořicové kuličky

• 250 ml 40% smetany
• 400 g kvalitní hořké čokolády
• 60 g změklého másla
• 0,5 lžičky skořice
• 1 lžička hnědého cukru - podle chuti více
• Na obalení
• 0,5 hrnku mleté skořice - podle potřeby více

Postup přípravy

1. Smetanu nalijte do rendlíku a přibližně 3 minuty povařte.
2. Odstavte z ohně, přidejte nasekanou čokoládu, cukr a míchejte, až se čokoláda a cukr rozpustí.
3. Vmíchejte máslo a skořici.
4. Hmotu nechte hodinu v chladničce.
5. Pomocí lžičky odebírejte kousky a tvarujte kuličky (je dobré namočit si ruce ve studené vodě).
6. Kuličky bohatě obalte v mleté skořici.
7. Uchovejte v chladu.

• Cukroví
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Vánoce
• Ke kávě
• Studená kuchyně