Tuňák s rozinkami

• 2 ks filé z tuňáka
• 3 snítky čerstvého rozmarýnu
• 250 g čerstvého špenátu
• 3 lžíce piniových oříšků
• 3 lžíce rozinek
• 4 špetky mořské soli
• 3 špetky pepře
• 8 lžic olivového oleje

Postup přípravy

1. Filety potřete olejem, posypte solí a pepřem. Dejte na pánev s malým množstvím oleje a z každé strany pomalu opečte.
2. Na jiné pánvi na oleji orestujte oříšky a rozinky. Přidejte špenát a poduste 5 minut. Filé podávejte se špenátem.

• Hlavní chod
• Španělské
• Ryby a mořské plody