Jablečný salát se zelím

• 3 ks jablek - červené, zelené, žluté
• 3 lžíce šťávy z limetky
• 200 g bílého zelí
• 200 g červeného zelí
• 0,5 lžičky soli
• 1 lžička pískového cukru
• 1 ks lahůdkové cibulky s natí - drobně nakrájená
• 1 lžíce červeného vinného octa
• 0,5 lžičky hrubě mletého pepře

Postup přípravy

1. Zelí nakrájejte na nudličky, nasypte do misky, osolte, přidejte cukr a důkladně promačkejte rukama. Nechte 15 minut stát.
2. Jablka nakrájejte na plátky, nasypte je do misky k zelí a pokapejte šťávou z limetky.
3. Přidejte cibulku, ocet, pepř a vše promíchejte.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně