• 2 ks filé ze pstruha - á 250 g
• 2 stroužky česneku
• 4 špetky soli
• 4 snítky zelené petrželky
• 1 ks citrónu - dobře omytého
• 2 špetky bílého pepře
• 100 g másla

Postup přípravy

1. Citrón nakrájejte na plátky, každé filé rozkrojte na 2 kusy. Posypte solí a pepřem, česnek prolisujte a dobře promíchejte s máslem a nasekanou petrželkou.
2. Vždy 2 kousky ryby dejte na čtverec alobalu, přidejte ochucené máslo a kolečka citrónu. Zabalte, dejte na plech a pečte v troubě vyhřáté na 200°C asi 15-20 minut.

• Hlavní chod
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla