Šunkový koláč

• 250 g šunky - nakrájené
• 150 g tvrdého sýra - nastrouhaného
• 5 plátků anglické slaniny
• 80 g sýra čedar
• 1 ks zelené papriky
• 250 ml mléka
• 3 plátky toustového chleba
• 4 ks vajec
• 3 špetky soli
• 3 špetky mletého pepře
• 1 ks lahůdkové cibulky
• Na vymazání
• 1 lžíce másla

Postup přípravy

1. Malou zapékací misku vymažte máslem.
2. Slaninu nakrájejte na proužky a nasucho orestujte v pánvi.
3. Do velké misky dejte plátky toustového chleba a pokapejte je mlékem.
4. Přibližně po 15ti minutách přidejte ke chlebu nakrájenou šunku, orestovanou slaninu, nastrouhaný tvrdý sýr, rozšlehaná vejce, na kostičky nakrájenou papriku, podle chuti osolte, opepřete a vše promíchejte.
5. Těsto nalijte do vymazané misky a dejte na 35 minut do trouby předehřáté na 180 °C.
6. Pak koláč posypte nakrájenou cibulkou, strouhaným čedarem a dejte na 10 minut do trouby.

• Hlavní chod
• Britské