Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Králík s houbami a zeleninou

lentilka
2hlasy
Hodnotit

1h a 50min

20min příprava

1h a 30min vaření

365 kJ

energetická hodnota na 100g

260 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:4g tuky7g sacharidy5g bílkoviny

Králičí maso je málo tučné. Jemné maso připravené se zeleninou je skvělé.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1400 g naporcovaného králíka
  • 2 ks velké mrkve - nakrájené na plátky
  • 2 ks cibule - nakrájené na plátky
  • 1 ks červené papriky - nakrájená na proužky
  • 300 g lesních hub - nebo žampionů
  • 3 stroužky česneku - nakrájený na plátky
  • 4 ks bobkového listu
  • 5 snítek čerstvého rozmarýnu
  • 1 hrnek hladké mouky
  • 1 lžička soli
  • 0.5 lžičky mletého černého pepře
  • 300 ml bílého vína
  • 400 ml domácího zeleninového vývaru
  • 5 lžic oleje
  • 0.5 hrnku petrželky - nasekané

Postup přípravy

  • V pekáčku rozehřejte 5 lžic oleje.
  • Naporcovaného králíka osolte, opepřete, obalte v hladké mouce a opečte ze všech stran na oleji.
  • Přidejte cibuli, česnek, bobkový list, nakrájenou zeleninu, rozmarýn a zalijte vínem a vývarem.
  • Pečte přikryté v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 60 minut.
  • K masu přidejte nakrájené houby a dopečte odkryté doměkka, podle potřeby přidejte víno, nebo vývar.
  • Před podáváním hustě posypte nasekanou petrželkou.
Jablečný salát s ředkvičkami

Jablečný salát s ředkvičkami

1 hlas
25min 519kJ 75 Kč
Lilek v panko strouhance

Lilek v panko strouhance

2 hlasy
45min 667kJ 99 Kč

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Podobné recepty

Pečený králík

Pečený králík

2 hlasy
1h a 35min 410 kJ 240 Kč
Králík na pivu

Králík na pivu

1 hlas
1h a 20min 472 kJ 210 Kč
Králičí stehna na kari

Králičí stehna na kari

2 hlasy
1h a 20min 575 kJ 150 Kč
Králík dušený na bílém víně se zeleninou

Králík dušený na bílém víně se zeleninou

0 hlasů
2h a 5min 347 kJ 300 Kč
Králík s ořechovou omáčkou

Králík s ořechovou omáčkou

4 hlasy
1h a 50min 576 kJ 240 Kč
Králík pečený se zeleninou

Králík pečený se zeleninou

6 hlasů
1h a 50min 1528 kJ 220 Kč

Články nejen o vaření