Vepřové maso s nudlemi
Vepřové maso na asijský způsob.
-
1h a 20min
20min příprava
60min vaření
-
899 kJ / 214 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny6g
sacharidy9g
tuky17g
Ingredience na
- 600 g
vepřového masa
- kýta, kotleta bez kosti
- 5 lžic
oleje
- 1 lžíce
másla
- 250 g
celých konzervovaných žampionů
- nebo čerstvé houby
- 1 ks
velké, červené papriky
- 200 g
pšeničných nudlí
- 1 lžíce
sladké chilli omáčky
- 2 špetky
soli
- 2 lžíce
sojové omáčky
Postup přípravy
- Nudle uvařte podle návodu „na skus“. Hotové nudle sceďte.
- Maso nakrájejte na nudličky a na oleji s máslem orestujte maso doměkka.
- Když je maso skoro měkké, přidejte nakrájenou papriku, scezené žampiony, dochuťte solí, chilli omáčkou, sojovou omáčkou a restujte, až je maso měkké.
- K masu přidejte nudle a vše promíchejte.
TIP:
Nudle Ramen koupíte v supermarketu (např.v Tescu), nebo ve vietnamských prodejnách.
