Vepřové maso s nudlemi

Name: Vepřové maso s nudlemi
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g vepřového masa; 5 lžic oleje; 1 lžíce másla; 250 g celých konzervovaných žampionů; 1 ks velké, červené papriky; 200 g pšeničných nudlí; 1 lžíce sladké chilli omáčky; 2 špetky soli; 2 lžíce sojové omáčky

Vepřové maso na asijský způsob.

Ohodnotit

(1 hlasů)

sun

1h a 20min
20min příprava

60min vaření
899 kJ / 214 kcal
energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g

sacharidy9g

tuky17g

Ingredience na

600 g vepřového masa - kýta, kotleta bez kosti
5 lžic oleje
1 lžíce másla
250 g celých konzervovaných žampionů - nebo čerstvé houby
1 ks velké, červené papriky
200 g pšeničných nudlí
1 lžíce sladké chilli omáčky
2 špetky soli
2 lžíce sojové omáčky

Postup přípravy

Nudle uvařte podle návodu „na skus“. Hotové nudle sceďte.
Maso nakrájejte na nudličky a na oleji s máslem orestujte maso doměkka.
Když je maso skoro měkké, přidejte nakrájenou papriku, scezené žampiony, dochuťte solí, chilli omáčkou, sojovou omáčkou a restujte, až je maso měkké.
K masu přidejte nudle a vše promíchejte.

TIP:

Nudle Ramen koupíte v supermarketu (např.v Tescu), nebo ve vietnamských prodejnách.