Bramborová kaše s anglickou slaninou

• 1.5 kg oloupaných brambor
• 100 g másla
• 250 ml vlažné smetany na vaření
• 3 špetky soli
• 3 špetky mletého černého pepře
• 2 ks lahůdkové cibulky
• 120 g anglické slaniny
• 1 lžíce rostlinného oleje

Postup přípravy

1. Anglickou slaninu nakrájejte na kostičky a orestujte ji v pánvi na lžíci oleje.
2. Brambory uvařte do měkka, měkké brambory sceďte.
3. K bramborám přidejte anglickou slaninu, máslo a vlažnou smetanu.
4. Dochuťte solí, pepřem a připravte kaši.
5. Kaši podávejte hustě posypanou na plátky nakrájenou cibulkou.

• Příloha
• České
• Zelenina