Malinový džem

• 2 kg malin
• 700 g želírovacího cukru
• 1 lžička kyseliny citronové

Postup přípravy

1. Maliny opláchněte krátce pod tekoucí vodou.
2. Nasypte je do hrnce, posypte je polovinou cukru a nechte 30 minut stát.
3. Maliny rozmačkejte, přidejte kyselinu citronovou, zbývající cukr a vařte 5 minut.
4. Ještě horký džem nalijte do horkých skleniček.
5. Zavíčkujte a skleničky otočte dnem vzhůru.

• Zavařenina
• České
• Ovoce