Malinová marmeláda s badyánem

• 1,2 kg malin
• 500 g cukru krupice
• 4 ks badyánu
• 3 lžíce citronové šťávy
• 1 sáček želírfix 2:1

Postup přípravy

1. Želírfix smíchejte s 500 g cukru.
2. Očištěné maliny nasypte do hrnce, přidejte badyán a bez podlití je za stálého míchání rozvařte.
3. Malinové pyré propasírujte, komu zrníčka nevadí, nemusí směs pasírovat.
4. K malinám přidejte připravený cukr a za stálého míchání povařte 3-5 minut, nakonec vmíchejte citronovou šťávu.
5. Ještě horkou marmeládou naplňte sklenice, uzavřete je víčky a otočte je dnem vzhůru.

• Zavařenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ovoce