Hovězí na zázvoru

• 800 g hovězího masa - zadní,loupaná plec aj.
• 80 ml sójové omáčky
• 4 ks celé koření hřebíček
• 4 lžíce olivového oleje
• 1 lžička mletého zázvoru
• 4 špetky mletého pepře
• 2 ks lahůdkové cibulky
• 250 ml hovězího vývaru
• 2 lžíce instantní jíšky

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na plátky a uložte je do menší zapékací misky.
2. V misce smíchejte sojovou omáčku, mletý zázvor, hřebíček, olej a pepř.
3. Připravenou sojovou omáčkou přelijte maso, misku přikryjte a nechte v chladu přes noc marinovat.
4. Troubu předehřejte na 190 °C.
5. K masu přilijte vývar, přidejte nakrájenou cibulku bez natě, zapékací misku dejte do předehřáté trouby a přikryté duste doměkka.
6. Šťávu zahustíte instantní jíškou.
7. Podávejte ozdobené na nudličky nakrájenou natí cibulky.

• Hlavní chod
• Hovězí maso