Postup přípravy

1. Fazolky povařte 5 minut v osolené vařící vodě.
2. Fazolky sceďte, přelijte studenou vodou a nechte dobře okapat.
3. Vývar přiveďte k varu.
4. Škrob rozmíchejte v 70 ml vody a nalijte ho do vývaru.
5. Vmíchejte sójovou omáčku, cukr, zázvor, česnek a pepř. Vařte 5 minut.
6. Ve velké pánvi na rozehřátém oleji s máslem orestujte doměkka nakrájené maso.
7. K masu přidejte nakrájené zelené fazolky, nakrájená rajčata, chilli papričku, jemně osolte a duste za stálého míchání 5 minut.
8. Maso podávejte s omáčkou, hustě posypané natí cibulky a nasekaným koriandrem.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina