Prostreno.cz

Hovězí kostky s houbami

Dušené hovězí maso s houbami, hráškem a rajčaty.

  • 2h a 25min

    25min příprava

    2h a 0min vaření

  • 588 kJ / 140 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy5g
tuky11g

Ingredience na

  • 700 g hovězího masa - zadní,loupaná plec,krk
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 2 ks cibule
  • 80 g slaniny - nakrájená na kostičky
  • 200 g očištěných, nakrájených hub
  • 300 ml hovězího vývaru - nebo gulášová kostka (Vitana)
  • 400 g nakrájených rajčat
  • 1 hrnek hrášku - může být mražený
  • 2 snítky čerstvého tymiánu

Postup přípravy

  1. Maso nakrájejte na kostky. Na oleji orestujte na kostičky nakrájenou slaninu, oloupanou, nakrájenou cibuli a na kostky nakrájené maso.
  2. Maso zalijte vývarem, přidejte tymián a duste doměkka.
  3. Když je maso skoro měkké přidejte oloupaná, nakrájená rajčata, hrášek a nakrájené houby, pokud je třeba přidejte vývar a duste 15 minut.
  4. Podávejte s těstovinami, nebo bramborovou kaší.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Hovězí kostky s houbami

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat