Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Limetkový cheesecake

Mikeš
1hlas
Hodnotit

4h a 0min

4h a 0min příprava

924 kJ

energetická hodnota na 100g

140 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:12g tuky23g sacharidy4g bílkoviny

Skvělý moučník s vůní a chuti limetky.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 250 g kakaových sušenek
  • 4 lžíce mléka
  • 70 g rozpuštěného másla - vychladlého
  • 2 lžíce strouhané limetkové kůry - z bio limetky
  • Na náplň
  • 250 g mascarpone
  • 125 g čerstvého sýra - například lučina
  • 300 g zakysané smetany
  • 150 g moučkového cukru
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 3 lžíce limetkové šťávy
  • 15 g želatiny
  • Na ozdobu
  • 4 plátky limetky
  • 8 lístků meduňky

Postup přípravy

  • Sušenky rozdrťte, zalijte je mlékem nechte 10 minut odležet.
  • Přidejte rozpuštěné máslo, limetkovou kůru a vypracujte pevnou hmotu, kterou vtlačte na dno (a kousek do stran) otevírací koláčové formy.
  • Korpus nechte ztuhnout v chladničce.
  • Mascarpone vymíchejte se sýrem, zakysanou smetanou, oběma druhy cukru a limetkovou šťávou.
  • Želatinu rozmíchejte ve 100 ml studené vody a pak želatinu vlijte do náplně, promíchejte a nalijte na korpus ve formě.
  • Nechte minimálně 4 hodiny v chladničce tuhnout.
  • Ozdobte tenkými plátky limetky a meduňkou.
Čokoládové sušenky

Čokoládové sušenky

4 hlasy
40min 1430kJ 99 Kč
Žloutkové cukroví

Žloutkové cukroví

5 hlasů
1h a 15min 1740kJ 60 Kč

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Podobné recepty

Kostky se sýrovou čepicí

Kostky se sýrovou čepicí

4 hlasy
1h a 15min 1003 kJ 110 Kč
Bábovka s malinovou polevou

Bábovka s malinovou polevou

3 hlasy
1h a 45min 773 kJ 90 Kč
Bábovka s čokoládovým pudinkem

Bábovka s čokoládovým pudinkem

1 hlas
1h a 30min 1263 kJ 80 Kč
Maková bábovka s jablky

Maková bábovka s jablky

2 hlasy
1h a 15min 975 kJ 120 Kč
Moučník z cukety a máku

Moučník z cukety a máku

3 hlasy
1h a 30min 1062 kJ 85 Kč
Čokoládová bábovka s banány

Čokoládová bábovka s banány

3 hlasy
1h a 50min 960 kJ 145 Kč

Články nejen o vaření