Květákový krém s kuřecím masem

• 2 lžíce rostlinného oleje
• 1 ks šalotky
• 2 ks brambory
• 1 ks květáku
• 2 l kuřecího vývaru
• 1 lžička sušeného tymiánu
• 1 lžíce hrubě mletého barevného pepře
• 400 g kuřecího masa - vařeného, nebo dušeného
• 2 lžíce másla

Postup přípravy

1. V hrnci na oleji orestujte oloupanou, nakrájenou šalotku.
2. Šalotku zalijte vývarem, přidejte na malé růžičky rozdělený květák, oloupané, nakrájené brambory, tymián a vařte, až je zelenina měkká. Polévku rozmixujte.
3. Na másle prohřejte nakrájené kuřecí maso.
4. Polévku podávejte s kuřecím masem, posypanou pepřem.

• Polévka
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina