Postup přípravy

1. V hrnci na oleji nechte zesklovatět oloupanou, nakrájenou cibuli.
2. Přidejte nakrájenou mrkev, nakrájenou petržel, vývar a vařte 15-20 minut, nebo až je zelenina měkká.
3. Polévku rozmixujte, přidejte vařenou rýži, do polévky vmíchejte jogurt a polévku prohřejte.
4. Dochuťte česnekem a podle chuti solí.
5. Polévku podávejte posypanou kořením Garam Masala, ozdobenou koriandrem.

• Polévka
• Bez masa
• Zelenina
• Indické