Zeleninová polévka s krevetami

• 300 g mražené zeleniny - dle vlastního výběru
• 400 g předvařených vyloupaných krevet
• 2 lžíce másla
• 2 lžíce světlé instantní jíšky
• 1 l zeleninového vývaru
• 250 ml smetany na vaření
• 3 lžíce másla - na přípravu krevet
• 6 špetek hrubě mletého pepře
• 3 špetky soli
• Na posypání
• 2 ks jarní cibulky - nať

Postup přípravy

1. Rozmraženou zeleninu krátce orestujte v hrnci na másle.
2. Zeleninu zalijte vývarem, přidejte smetanu, jíšku a vařte 20 minut. Podle chuti polévku osolte.
3. V pánvi rozehřejte máslo, přidejte krevety a míchejte 4-6 minut, nebo až jsou krevety hotové.
4. Krevety jemně osolte .
5. Polévku podávejte s krevetami, posypanou pepřem a nakrájenou natí jarní cibulky.

• Polévka
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina