Koláč s dýňovým pyré

• 250 g hladké mouky
• 1.5 lžíce kakaového prášku
• 0.5 lžíce kypřícího prášku na pečení
• 110 g pískového cukru
• 80 g hořké 75% čokolády
• 250 g dýňového pyré
• 120 g bílého řeckého jogurtu
• 70 ml mléka
• 1 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Příprava pyré: Dýni Hokaido nakrájejte na kostičky a uvařte ve vodě doměkka. Vychladlou dýni sceďte a rozmixujte.
2. Předehřejte troubu na 180 °C.
3. Formu, nebo menší plech vymažte olejem a vyložte pečícím papírem.
4. Mouku, kypřící prášek a kakao prosejte do misky.
5. Přidejte cukr, nastrouhanou čokoládu a promíchejte.
6. Přidejte dýňové pyré, jogurt, mléko a promíchejte.
7. Směs nalijte do formy a pečte v troubě 35-45 minut.

• Dezerty, koláče
• České
• Zelenina
• Ke kávě