Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Vepřové maso s červeným zelím

sun
1hlas
Hodnotit

1h a 25min

25min příprava

60min vaření

413 kJ

energetická hodnota na 100g

180 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:6g tuky7g sacharidy3g bílkoviny

Vepřové maso s červeným zelím a sušenými švestkami.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 800 g vepřového masa - plec, nebo kýta
  • 5 lžic oleje
  • 2 ks cibule
  • 1 ks pórku - pouze bílá část
  • 2 ks mrkve
  • 200 ml červeného suchého vína
  • 250 ml masového vývaru
  • 700 g červeného zelí
  • 2 ks bobkového listu
  • 8 ks sušených švestek
  • 3 špetky soli
  • 70 ml octa balsamico - volitelné

Postup přípravy

  • Maso nakrájejte na větší kostky a orestujte ho v hrnci, nebo kastrolu na rozehřátém oleji spolu s oloupanou nakrájenou cibulí.
  • K masu přidejte očištěnou, na kolečka nakrájenou mrkev, na plátky nakrájený pórek, na nudličky nakrájené zelí a švestky.
  • Přidejte bobkový list, červené víno, vývar, osolte a duste, až je maso měkké.
  • Pokrm můžete dochutit balsamicem.
Polévka z pečených rajčat

Polévka z pečených rajčat

2 hlasy
252kJ 130 Kč
Marinovaný sýr feta

Marinovaný sýr feta

2 hlasy
20min 1322kJ 90 Kč

Podobné recepty

Vepřová panenka se zelenými fazolkami

Vepřová panenka se zelenými fazolkami

1 hlas
1h a 5min 464 kJ 190 Kč
Vepřová kýta s červeným zelím

Vepřová kýta s červeným zelím

0 hlasů
1h a 45min 426 kJ 140 Kč
Vepřové kousky se zázvorem

Vepřové kousky se zázvorem

0 hlasů
50min 610 kJ 190 Kč
Vepřové plátky ve smetanové omáčce

Vepřové plátky ve smetanové omáčce

1 hlas
1h a 30min 584 kJ 220 Kč
Kotlety s restovanou růžičkovou kapustou

Kotlety s restovanou růžičkovou kapustou

1 hlas
1h a 25min 526 kJ 150 Kč
Kuličky z vepřového masa se špenátem

Kuličky z vepřového masa se špenátem

1 hlas
1h a 15min 856 kJ 180 Kč

Články nejen o vaření