Postup přípravy

1. Květák rozeberte na růžičky a v osolené vodě ho uvařte doměkka.
2. Měkký květák sceďte, nasypte ho do velké misky a rozšťouchejte.
3. Troubu předehřejte na 180 °C.
4. Do misky ke květáku nahrubo nastrouhejte očištěnou mrkev a oloupané brambory.
5. Přidejte nasekané bylinky, drobně nakrájenou cibuli, nasekaná rajčata, nastrouhaný sýr, krupici, vejce, podle chuti osolte, opepřete a promíchejte. Pokud je směs příliš vodnatá, lehce ji vymačkejte a slijte.
6. Směs rozprostřete do vymazané zapékací misky.
7. Pečte v předehřáté troubě 35-40 minut.
8. Podávejte posypané pažitkou.

• Hlavní chod
• České
• Zelenina