Prostreno.cz

Zapečená letní zelenina

Do pekáčku můžete přidat jakoukoli oblíbenou zeleninu.

Ohodnotit
(1 hlasů)
sun
  • 1h a 15min

    30min příprava

    45min vaření

  • 373 kJ / 89 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy3g
tuky4g

Ingredience na

  • 400 g cukety - omytá,nakrájená na plátky,plátky napůl
  • 2 ks červené papriky - nakrájená na proužky
  • 1 ks žluté papriky - nakrájená na proužky
  • 1 ks pórku - nakrájený
  • 1 ks cibule - jemně nakrájená
  • 3 ks rajčat - nakrájené
  • 4 snítky kopru - jemně nakrájeného
  • 50 ml olivového oleje
  • 5 špetek soli
  • 5 špetek mletého pepře
  • 6 ks vajec

Postup přípravy

  1. Do pekáčku nasypte očištěnou, nakrájenou zeleninu.
  2. Zeleninu osolte, opepřete, pokapejte olejem, promíchejte a dejte na 25 minut do trouby předehřáté na 180 °C.
  3. Vejce vyšlehejte vidličkou, jemně je osolte, opepřete a vejci zalijte zeleninu v pekáčku.
  4. Dejte zpět do trouby a pečte 10-15 minut.
  5. Před podáváním posypte nasekaným koprem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Zapečená letní zelenina

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat