Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Husa plněná hruškami

lanvin
5hlasů
Hodnotit

4h a 20min

20min příprava

4h a 0min vaření

436 kJ

energetická hodnota na 100g

450 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:5g tuky4g sacharidy10g bílkoviny

Vyzkoušejte pečenou husu plněnou hruškami a pomerančem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1200 g celé husy
  • 2 ks cibule
  • 2 ks menších hrušek
  • 1 ks bio pomeranče
  • 0.5 lžičky mleté skořice
  • 400 ml zeleninového vývaru
  • 0.5 lžičky soli
  • 3 ks badyánu

Postup přípravy

  • Očištěnou husu na několika místech na kůži nařízněte nožem a husu na povrchu i vevnitř osolte.
  • Hrušky omyjte, zbavte jádřinců, nakrájejte je na čtvrtky a posypte je skořicí.
  • Oloupanou cibuli nakrájejte na klínky. Hrušky vložte dovnitř husy, přidejte překrojený pomeranč a badyán.
  • Husu položte do pekáčku (nohy můžete svázat provázkem), kolem nasypte cibuli, podlijte vývarem, přikryjte a pečte doměkka.
  • Nejdříve pečte 15 minut na 220 °C, pak snižte teplotu na 180 °C.
  • Během pečení husu minimálně jednou otočte a podlévejte výpekem. Husu dopečte odkrytou.
Čokoládové sušenky

Čokoládové sušenky

4 hlasy
40min 1430kJ 99 Kč
Žloutkové cukroví

Žloutkové cukroví

5 hlasů
1h a 15min 1740kJ 60 Kč

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Podobné recepty

Husa na portském víně

Husa na portském víně

13 hlasů
4h a 20min 617 kJ 420 Kč
Pečená husa s pomeranči

Pečená husa s pomeranči

10 hlasů
3h a 20min 200 kJ 150 Kč
Husa s jablečným zelím

Husa s jablečným zelím

21 hlasů
4h a 30min 381 kJ 320 Kč
Kachna podávaná s fíky

Kachna podávaná s fíky

10 hlasů
2h a 20min 295 kJ 240 Kč
Kachna pečená se švestkami

Kachna pečená se švestkami

13 hlasů
1h a 50min 595 kJ 190 Kč
Kachna pečená s červenými pomeranči

Kachna pečená s červenými pomeranči

6 hlasů
3h a 5min 716 kJ 270 Kč

Články nejen o vaření