Okurkový wasabi salát

• 3 ks středně velké okurky
• 1 lžička soli
• 3 lžíce sezamových semínek
• 1 lžíce rýžového octa
• 2 lžičky wasabi pasty
• 1/4 lžičky sójové omáčky
• 1 lžička cukru

Postup přípravy

1. Okurky nakrájejte na slabé plátky, dejte na cedník, posolte a nechte 15 minut stát. Dejte do misky.
2. Na pánvi nasucho orestujte sezamová semínka. Smíchejte ocet, sójovou omáčku, wasabi pastu a cukr. Přidejte k okurkám, posypte sezamovými semínky, promíchejte.
3. Podávejte jako přílohu k masu.

• Salát, zelenina
• Zelenina
• Chlap u plotny