Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Řecký salát s olivami

Redakce Bety.cz
23hlasů
Hodnotit

15min

15min příprava

0min vaření

501 kJ

energetická hodnota na 100g

205 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:10g tuky4g sacharidy4g bílkoviny

Čerstvá zelenina, nakládané olivy a měkký sýr feta jsou ingredience, které z řeckého salátu dělají jeden z nejoblíbenějších salátů.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 ks salátové okurky
  • 5 ks zralých rajčat
  • 400 g sýra feta - lze nahradit i balkánským sýrem
  • 2 hrsti černých naložených oliv
  • 1 ks červené cibule
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • sůl a pepř
  • pečivo - opečená bageta nebo ciabatta
  • listový salát - na ozdobu

Postup přípravy

  • Okurku nakrájejte na kolečka a ty poté rozpůlte, rajčata nakrájejte na měsíčky, cibuli na kolečka. Sýr feta nakrájejte na kostičky.
  • V misce smíchejte olivový olej, citronovou šťávu a osolte a opepřete. Je-li potřeba, můžete zálivku trochu dosladit malou lžičkou medu.
  • V salátové míse smíchejte zeleninu (okurku, rajčata a cibuli) se zálivkou. Přidejte olivy a znovu zamíchejte. Vyskládejte na talíře, které jste předtím vyložili salátovými listy. Navrch salát posypejte kostičkami fety.
TIP:

Do salátů dávejte jen extra virgin olivový olej - ten je nejvyšší kvality, pochází z prvního lisování a musí mít dokonalou chuť a vůni.

Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

11 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

6 hlasů
15min 544kJ 70 Kč

Podobné recepty

Salát Nicoise

Salát Nicoise

20 hlasů
20min 517 kJ 107 Kč
Salát Caesar podle Zdeňka Pohlreicha

Salát Caesar podle Zdeňka Pohlreicha

208 hlasů
25min 620 kJ 232 Kč
Salát s klíčky

Salát s klíčky

12 hlasů
25min 325 kJ 81 Kč
Salát z oliv

Salát z oliv

11 hlasů
15min 692 kJ 66 Kč
Salát se sýrem Feta

Salát se sýrem Feta

18 hlasů
20min 918 kJ 85 Kč
Fenyklový salát

Fenyklový salát

10 hlasů
30min 688 kJ 85 Kč

Články nejen o vaření