Válečky z jehněčího masa

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 700 g mletého jehněčího masa
• 50 g nasekaných mandlí
• 50 g sušených meruněk - nadrobno nakrájených
• 1 ks cibule - drobně nakrájená
• 4 lístky čerstvé lístky máty - jemně nasekané
• 1 ks malé chilli papričky - drobně nasekané
• 1 lžička mleté kurkumy
• 1 špetka skořice
• 4 špetky soli
• 2 lžíce citronové šťávy

Postup přípravy

• Všechny ingredience smíchejte v misce.
• Směs rozdělte na 10-12 porcí.
• Rukama namočenýma ve studené vodě vytvarujte na 10-12 špejlí váleček.
• Maso zvolna opečte v pánvi na oleji, nebo na grilu a ihned podávejte.

• Hlavní chod
• Řecké
• Vánoce
• Jehněčí
• Mleté maso