Prostreno.cz

Žloutkové cukroví

Cukroví z vařených žloutků.

Ohodnotit
(10 hlasů)
  • 1h a 15min

    60min příprava

    15min vaření

  • 1749 kJ / 418 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy45g
tuky19g

Ingredience na

  • 100 g hladké mouky
  • 100 g bramborového škrobu
  • 50 g moučkového cukru
  • 120 g másla
  • 2 ks vařených žloutků
  • 1 špetka soli
  • 1 lžička vanilkové esence
  • 1 lžička strouhané citronové kůry
  • Na posypání
  • 1 ks vanilkového cukru
  • 2 lžíce moučkového cukru

Postup přípravy

  1. Do misky prosejte mouku, sůl, moučkový cukr a škrob.
  2. Přidejte změklé máslo, citronovou kůru, rozmačkané žloutky a vanilkovou esenci.
  3. Vypracujte hladké těsto, které zabalte do folie a dejte na 30 minut do chladu.
  4. Pak těsto vyválejte, vykrajujte oblíbené tvary, které pokládejte na plech vyložený pečícím papírem.
  5. Pečte v troubě předehřáté na 170 °C přibližně 15 minut.
  6. Vychladlé cukroví posypte moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým cukrem.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    26,60g
  • Sacharidy:

    470,50g
    • Cukry:

      0,80g
  • Tuky:

    198,20g
  • Vláknina:

    0g

Aktivita pro spálení: 418 kcal

52

minut jízdy na kole

39

minut běhu

124

minut uklízení




Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Žloutkové cukroví

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat