Prostreno.cz

Kořeněná dušená mrkev

Skvělá příloha s orientální vůni se skvěle hodí nejen k pečenému masu.

  • 35min

    15min příprava

    20min vaření

  • 362 kJ / 86 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy10g
tuky5g

Ingredience na

  • 1 kg mrkve
  • 100 ml pomerančové šťávy
  • 2 špetky římského kmínu
  • 2 špetky kari koření
  • 2 špetky mletého zázvoru
  • 3 lžíce másla
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce hnědého cukru
  • 3 špetky soli

Postup přípravy

  1. Oloupanou mrkev nakrájejte na tenké plátky.
  2. Ve velké pánvi zahřejte máslo a olivový olej, jakmile se zahřeje, přisypte mrkev, posypte ji kořením a duste 5 minut.
  3. Mrkev posypte cukrem a duste dalších 5 minut.
  4. Mrkev podlijte pomerančovou šťávou a duste dalších 5 minut. Hlídejte, aby se mrkev nerozvařila.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kořeněná dušená mrkev

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat