Ingredience na
- 10 ks
vajec
- 6 lžic
smetany na vaření
- 2 lžíce
olivového oleje
- nebo másla
- 0.5 lžičky
sušeného oregana
- 4 špetky
soli
- 4 špetky
hrubě mletého pepře
- 8 ks
hroznových rajčat
- nebo cherry
- 0.5 ks
malé salátové okurky
- 1 ks
červená cibule
-
- 2 hrsti
rukoly
- K podávání
- 200 ml
řeckého jogurtu
- 4 snítky
čerstvého kopru
- 2 špetky
soli
- 2 špetky
mletého pepře
TIP:
V Řecku se takto připravená vejce podávají s chlebovými plackami Naan . U nás se chlebové placky v některých supermarketech také dají koupit.