Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Celer pečený ve smetanové omáčce

lanvin
0hlasů
Hodnotit

1h a 5min

20min příprava

45min vaření

395 kJ

energetická hodnota na 100g

99 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:5g tuky6g sacharidy5g bílkoviny

Pečený celer s bílým vínem, hořčicí a parmazánem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 ks většího celeru
  • 2 ks šalotky
  • 250 ml smetany - může být na vaření, nebo 33%
  • 150 ml bílého vína
  • 1 lžíce pikantní hořčice
  • 100 g strouhaného parmezánu
  • 2 špetky soli
  • 0.5 hrnku nakrájené zelené petržele

Postup přípravy

  • Troubu předehřejte na 190 °C.
  • Důkladně omytý celer nakrájejte na 6 plátků.
  • Oloupanou šalotku nakrájejte nadrobno a nasypte ji do misky.
  • Přidejte smetanu, víno, hořčici a promíchejte.
  • Plátky celeru uložte do zapékací misky, jemně je osolte a přelijte je připravenou smetanou.
  • Dejte do trouby a pečte 30-40 minut.
  • Ke konci pečení posypte celer parmazánem.
  • Před podáváním posypte nakrájenou petrželkou.
  • Nejlepší příloha je bramborová kaše.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

5 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

3 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Kuskus s kuřecím masem

Kuskus s kuřecím masem

4 hlasy
60min 624 kJ 140 Kč
Králík dušený s celerem a mrkví

Králík dušený s celerem a mrkví

0 hlasů
1h a 55min 327 kJ 310 Kč
Houbové karbanátky s celerem

Houbové karbanátky s celerem

0 hlasů
1h a 30min 572 kJ 70 Kč
Houbové karbanátky s celerem

Houbové karbanátky s celerem

2 hlasy
50min 655 kJ 80 Kč
Vepřové maso s řapíkatým celerem

Vepřové maso s řapíkatým celerem

5 hlasů
1h a 20min 657 kJ 155 Kč
Kachní stehna s celerovým pyré

Kachní stehna s celerovým pyré

4 hlasy
0min 525 kJ 290 Kč

Články nejen o vaření