Polévka s bílým zelím

• 300 g bílého zelí
• 300 g mletého vepřového masa
• 2 lžíce másla
• 1 ks větší mrkve
• 1 větvička tymiánu
• 2 l masového vývaru - nebo vody
• 2 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře

Postup přípravy

1. Mleté maso orestujte na másle. Maso osolte a opepřete.
2. V misce smíchejte nakrájené zelí, nakrájenou mrkev a lístky tymiánu.
3. K orestovanému masu, přidejte zelí s mrkví a vše zamíchejte.
4. Zalijte vývarem, nebo vodou a vařte 30 minut.
5. Pokud použijete k vaření pouze vodu, přidejte do polévky bio sypký vývar podle chuti.

• Polévka
• České
• Vepřové maso
• Zelenina
• Mleté maso