Pikantní tuňákový salát

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 2 plechovky tuňáka ve vlastní šťávě - á 185g
• 1 ks granátového jablka
• 1 ks velké avokádo - nebo 2 menší
• 3 lžíce limetkové šťávy
• 3 špetky soli
• 1 špetka mletého pepře
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 ks červená chilli paprička - čerstvá,nebo naložená
• 0.5 hrnku nasekané pažitky

Postup přípravy

• Tuňáka sceďte a nechte dobře okapat.
• Granátové jablko rozkrojte, vymačkejte šťávu a i se zrníčky ji odložte stranou.
• V robotu, nebo mixéru rozmixujte oloupané avokádo s limetkovou šťávou a lžíci oleje. Osolte a opepřete.
• Do misky dejte scezeného tuňáka, jemně nasekanou chilli papričku bez semínek, 4 lžíce pažitky, 2 lžíce šťávy z granátového jablka a lžíci oleje. Osolte a promíchejte.
• Na servírovací lžíci dejte rozmixované avokádo, uhlaďte ho nožem a na avokádo položte trochu tuňákového salátu. Posypte jadérky granátového jablka a pažitkou.
• Pokud vám nějaký salát zbude, dejte ho zvlášť na talířek.

• Předkrm
• Řecké
• Ryby a mořské plody
• Ovoce
• Studená kuchyně