Vepřové nudličky na zeleném kari

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 700 g vepřového masa - kýta, nebo kotleta
• 2 lžíce thajské zelené kari pasty
• 4 lžíce rostlinného oleje
• 250 ml kuřecího, nebo zeleninového vývaru
• 250 ml kokosového mléka
• 1 lžíce rybí omáčky
• 2 ks bobkové listy
• 2 špetky soli
• 250 g cukrového hrášku
• 1 ks bio limetky
• 50 g drobných sušených hub
• K podávání
• 4 porce vařené rýže

Postup přípravy

• Do pánve s rozehřátým olejem přidejte kari pastu a minutu míchejte.
• Maso nakrájejte na kousky, přisypte ho do pánve a orestujte.
• Přidejte kuřecí vývar, kokosové mléko, sušené, předem namočené houby, bobkový list, překrojenou limetku, promíchejte a duste doměkka.
• Ke konci dušení přidejte k masu hrášek, maso dochuťte rybí omáčkou a podle chuti osolte.
• Podávejte s rýží.

• Hlavní chod
• Asijské
• Vepřové maso
• Zelenina