Prostreno.cz

Grilovaný rajčatový salát

Teplý grilovaný salát. Grilovaný sýr, plátky rajčat a čerstvé bylinky.

Ohodnotit
(1 hlasů)
sun
  • 30min

    15min příprava

    15min vaření

  • 485 kJ / 115 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy4g
tuky8g

Ingredience na

  • 250 g sýra Halloumi na grilování
  • 600 g masitých rajčat
  • 3 ks lahůdkové cibulky se stonky
  • 0.5 hrnku čerstvé petrželky, nebo bazalky - nakrájené
  • 3 špetky hrubě mletého černého pepře
  • 3 špetky soli
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička octa balsamico
  • Na potření
  • 50 g slaniny, nebo kůže ze slaniny - na potření grilu

Postup přípravy

  1. Sýr nakrájejte na 12 plátků.
  2. Rajčata nakrájejte na plátky silné přibližně 1.5 cm.
  3. Gril rozehřejte na střední teplotu.
  4. Mřížku grilu potřete slaninou.
  5. Na gril položte plátky rajčat a sýra. Grilujte z obou stran.
  6. Rajčata a sýr uložte na talíř, posypte na plátky nakrájenou cibulkou s natí, nakrájenou petrželkou, nebo bazalkou, osolte, opepřete, pokapejte olejem a octem balsamiko.
  7. Hned podávejte.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Grilovaný rajčatový salát

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat