Salát s jablky a banánem

• 4 lžíce citronové šťávy
• 2 lžíce majonézy
• 2 lžíce zakysané smetany
• 1 lžička dijonské hořčice
• 1 lžíce bílého vinného octa
• 1 šálek pekanových ořechů - nasekaných
• 2 špetky soli
• 2 lžičky pískového cukru
• 1 lžíce vody
• 2 ks červených jablek
• 2 ks banánů
• 2 stonky řapíkatého celeru

Postup přípravy

1. Zahřejte pánev, do pánve nasypte pekanové ořechy, přidejte špetku soli, lžíci vody, lžičku cukru a míchejte, dokud se veškerá voda neodpaří a pekanové ořechy jsou hnědé a křupavé. Ořechy vysypte do misky.
2. Jablka nakrájejte na malé kostky a nasypte je do misky.
3. Oloupané banány nakrájejte na plátky, přidejte je do misky a pokapejte je citronovou šťávou.
4. Řapíkatý celer nakrájejte na menší kousky, přisypte je do misky a vše lehce promíchejte.
5. Majonézu, zakysanou smetanu, lžičku cukru, vinný ocet, špetku soli a dijonskou hořčici prošlehejte v malé misce a přidejte k salátu.
6. Před podáváním posypte salát ořechy.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• Francouzské
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně